Recept

Duo van gerookte zalm en Boursin

met Boursin Peper

Deze hapjes zijn perfect voor tijdens de kerstdagen. Doordat de zalm op twee manieren wordt bereid en vervolgens op een cracker wordt geplaatst, ontstaat er een heerlijke smaakcombinatie.

Summary
recipe image
Recipe Name
Duo van gerookte zalm en Boursin
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 0 min

  • TOTALE TIJD 15 min

instructies

Nu is het jouw beurt

Zalm mix
  • Neem de helft van de gerookte zalm en scheur dit in stukjes in een kom.
  • Meng voorzichtig de zalm met de Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden, zorg ervoor dat je de unieke textuur van de roomkaas behoudt.
  • Plaats het in de koelkast om het af te laten koelen.
Zalm plakjes
  • Snijd de rest van de gerookte zalm tot de grootte van de crackers.
  • Snijd de appel in schijfjes van 3 mm dik.
  • Snijd vervolgens elk schijfje drie keer in de lengte en vier keer in de breedte, zodat je blokjes van ongeveer 2 op 3 cm krijgt.
  • Bewaar deze in water met citroensap.
Combineer en Serveer
  • Smeer de mix van zalm en Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden op de crackers.
  • Plaats vervolgens de extra plakjes gerookte zalm op de mix.
  • Versier het met de stukjes appel.
  • Breng het hapje op smaak met peper.

Tip

Water met citroensap voorkomt dat de appel bruin wordt, maar laat de appel niet te lang in het water zitten.

  • 60 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 60 gram gerookte zalm

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 12 crackers

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 van een Granny Smith appel

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 citroen

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 snufje vers gemalen peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 30 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 30 gram gerookte zalm

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 6 crackers

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • ¼ van een Granny Smith appel

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 citroen

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 snufje vers gemalen peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Duo van gerookte zalm en Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time